Äpfel, Pinienkerne, Rosinen und ein feiner Cappuccino

Ein Apfelstrudel und ein Kaffee zur Marende gehören zum typischen Genuss Südtirols.

Stellen sie sich vor, es ist Ihr erster Ferientag in Südtirol – Sie sind gerade auf dem Rückweg von Ihrer Wanderung in Meran und Sie sehnen sich nach etwas Süßem. Beim Gedanken an einen Südtiroler Apfelstrudel auf unserer Terrasse läuft Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen, denn der Apfelstrudel vereint die einzigartigen Geschmäcker Südtirols in sich.

Ihnen steigt der Geruch des ofenfrischen Kuchens in die Nase. Sie denken an die sonnengereiften Südtiroler Äpfel, an die Pinienkerne und die schmackhaften Rosinen. Dazu noch ein leckerer Cappuccino und das Urlaubsglück ist perfekt.

Wenn Sie schon beim Lesen hungrig geworden sind, dann backen Sie doch selbst einen Apfelstrudel und vergleichen Sie ihn mit dem Original. Trauen Sie sich etwas zu, denn so schwierig ist es nicht. Schließlich besteht ein Apfelstrudel nur aus Mehl, Butter, Eiern, Zucker, Äpfeln und einigen Feinheiten. Oder Sie kommen einfach so bald wie möglich wieder zu uns nach Meran und geben sich der süßen Versuchung hin. Sind Sie eigentlich eher der Fan von Apfelstrudel aus Mürbteig oder Blätterteig? Verkosten Sie beide und finden Sie Ihren Lieblingsstrudel!